Овощной салат «Дачный» с консервированной горбушей

Пока грядки полны спелых, свежих овощей нужно пользоваться этим и приобщаться к здоровому питанию. Про консервирование сейчас речь не идет – самыми полезными все-таки считаются салатики. И сегодня мы предлагаем вам, дорогие кулинары, овощной салат «Дачный» с консервированной горбушей. Очень легкое и одновременно сытное блюдо!

рыба в масле (горбуша, сайра, тунец) – 250 г;

картофель – 200 г;

перец болгарский – 300 г;

редиска – 100 г;

помидор мясистый – 2 средних;

соль, зелень по вкусу.

Как приготовить овощной салат с консервированной горбушей :

1. Картошку тщательно помыть с губкой и отварить в кожуре до готовности; затем остудить, очистить и нарезать кубиками.

2. Удалить семечки из перчика, а мякоть порубить соломкой.

6. Соединить подготовленные продукты в одной миске и заправить маслом от консервы на Ваш вкус, досолить по необходимости.

Вот так просто готовится овощной салат «Дачный» с консервированной горбушей. Приятного аппетита.