Как вкусно запечь курицу в духовке — рецепт с фото
Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Снедание»! Сегодня я хочу вам рассказать и показать, как вкусно запечь курицу в духовке. Очень простой рецепт, который не потребует от вас каких-либо сверх усилий или супер дорогих или редких ингредиентов. Такое змечательное простое, вкуснейшее и сытное блюдо на каждый день. Хотя, впрочем, такой курочкой и гостей не стыдно угостить.
Итак, как вкусно запечь курицу в духовке, рецепт с фото:
Ингредиенты
курица (можно целую, можно бедра, окорока или голени, короче, на ваш вкус) сметана 3 столовые ложки майонез 2 столовые ложки чеснок 3-4 зубчика соль, перец, специи растительное масло
Способ приготовления
Курицу (если у вас целая тушка) моем, обсушиваем и разрезаем на порционные кусочки. Укладываем их в глубокую удобную миску.
Добавляем соль, перец, любимые приправы, выдавливаем через пресс чеснок. Кладем сметану и майонез.
Перемешиваем, очень тщательно, прямо ручками. Если есть возможность, оставляем на несколько часов в холодильнике, промариноваться-пропитаться. Если такой возможности нет, все вокруг ходят голодные и плачут, ничего страшного. Все равно получится вкусно, только внутри мясо будет чуть менее соленое, чем запеченная корочка снаружи.
Укладываем куриные кусочки на противень, немного смазанный растительным маслом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30-40 минут. Смотрим, чтобы корочка поджарилась и стала красивая и румяная.
Вот и все! Пока запекается курица, можно приготовить гарнир, например, сварить картофельное пюре, и накрошить какой-нибудь легкий салатик. Приятного аппетита!
- Время приготовления: 45 минут
Что еще можно приготовить из курицы:
